- Előkészítési idő
- 5 perc
- Sütési/főzési idő
- 20 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 2 személy
- Étel jellege
- Vacsora
- Beküldte
- 250 gramm
- trappista sajt
- 1 db.
- tojás
- 30 gramm
- teljes kiőrlésű búzaliszt
- 0 liter
- étolaj
Nagyjából 20 perc alatt elkészíthetjük ezt a pofonegyszerű ételt. Ehető önmagában, simán mártogatóssal, például ketchuppal, tartárral, majonézzel, áfonya szósszal, ki hogyan szereti.
Frissen, sütés után a legfinomabb.
- Előkészítjük a hozzávalókat.
- Egy tálba reszeljük a sajtot.
- Hozzáadjuk a lisztet és a tojást..
- Jól összedolgozzuk kézzel a hozzávalókat, Elég hamar és könnyen összeáll a "massza".
- Kb. 5-6 cm hosszúságú rudakat sodrunk.
- Ne helyezzük túlságosan közel egymáshoz a kroketteket az olajban. Célszerűbb több adagban kisütni, mert könnyen összetapadhatnak. Amikor az olajban elkezdjük sütni, várjunk vele kicsit mielőtt megforgatnánk, mert ha nem kap egy kis kérget, akkor a villához is hozzátapadhat.Ha már elérte az aranybarna színt, ne süssük tovább, mert megeshet, hogy felpuffad egy gombostű fejnyi ponton, és ott kilyukad, és így kifolyhat a sajt. Ha ezt nem várjuk meg, nem fog kifolyni.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!