A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kis kockákra vágjuk.
15 percig sós vízben főzzük, majd lecsepegtetjük.
A szárított paradicsomot konyhai törlőkendőn leitatjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
A sonkát kockákra aprítjuk.
A burgonyát, a szárított paradicsomszeeteket és a sonkát egy tálban összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk.
Meglisztezett nyújtódeszkán a tésztát kinyújtjuk, négy kockára vágjuk.
Ketchuppal megkenjük és az elkészített tölteléket a közepére halmozzuk.
A kockákat átlósan kettéhajtva háromszögeket formázunk és a szélüket összenyomkodjuk.
A tetejüket kissé bevagdossuk.
A hasékat a simára kevert tojással megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
200 fokra előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!