A cukrot, a tojásokat, a fahéjat, a zsírt, a vajat és a tejfölt egy tálban összekavarjuk.
A szódabikarbónát a mézzel felforraljuk, majd a masszához öntjük, és belerakjuk a lisztet, összedolgozzuk.
Pár órára tegyük hűtőszekrénybe, így könnyebb vele dolgozni.
A tésztát félujjnyira nyújtsuk ki, szaggassuk kívánt formákkal.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, előmelegített sütőben, kb. 160-180 fokon pár perc alatt világosra sütjük.
Díszítéshez 1 tojásfehérjét annyi porcukorral keverjünk ki, hogy szép fehér, kevésbé folyós állagú masszát kapjunk. Habzsákba tesszük és tetszés szerint díszítjük.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!