Megmossuk a burgonyákat és sós vízben héjastul megfőzzük.
Apróra vágjuk a megtisztított hagymát, felkockázzuk a csirkemellet és a borsót megfőzzük sós vízben.
Megtisztítjuk a cukkinit, szárvégeit levágjuk, almareszelőn lereszeljük.
Előmelegítünk egy serpenyőt, beleöntjük az olajt és megpároljuk rajta a hagymát, majd megpirítjuk benne a csirkemell kockákat.
A cukkinit hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk.
A leszűrt borsót belekeverjük, a tejszínt beleöntjük, majd pár perc alatt sűrűre főzzük.
Kicsit hűtjük a burgonyákat, majd hosszában félbevágjuk.
Kikaparjuk a belsejét és tepsibe tesszük. 20 percig 180 fokos sütőben készre sütjük.
Tálaláskor vágott kaporral esetleg petrezselyemmel díszítjük.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!