A darált húst a tojással, zúzott fokhagymával, zsemlemorzsával, snidlinggel, bazsalikommal és a szósz felével egy tálba tesszük, megsózzuk és összedolgozzuk.
A masszából 8 vastag hengert formázunk, majd minden egyes darabot bacon szalonnába csomagolunk, és a szalonna véget fogpiszkálóval rögzítjük.
Egy nagy teflon serpenyőt kevés olajjal, közepes lángon felmelegítük.
Megpirítjuk benne a csirke hengereket.
Áttesszük olajozott tepsibe, megkenjük a tetejüket barbecue szósszal és az előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt készre sütjük
A sütés félidejében ismét kenjük meg a maradék szósszal.
Salátával ideális.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!