A lisztet, sót, sütőport, fahéjat, cukrot egy keverőtálba tesszük a palacsintatésztához, hozzáadjuk a tojásokat, és a fél dl étolajat.
Kézi habverővel a tejet apránként adagolva méz sűrűségű tésztává dolgozzuk.
A meghámozott, nagy lyukú reszelőn lereszelt almát beleforgatjuk.
Palacsintasütőben a masszából kb. 10 cm átmérőjű palacsintákat sütünk, majd papírtörlőn leitatjuk őket.
Felforralunk 5 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük az 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporral.
Kihűtjük, a palacsintával tálaljuk.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!