- Előkészítési idő
- 30 perc
- Sütési/főzési idő
- 15 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 4 személy
- Étel jellege
- Ebéd
- Beküldte
- 1 kg
- sütőtök
- 1 db.
- krumpli
- 15 deciliter
- tejszín
- 1 fej
- vöröshagyma
- 3 gerezd
- fokhagyma
- 1 kicsi
- olívaolaj
- 1 csipet
- bors
- 1 csésze
- húsleves alaplé
- 1 marék
- pirított tökmag
- 1 kicsi
- tökmagolaj
- 1 marék
- pirított kenyér
- A hagymát és a fokhagyma felét felvágjuk és kevés olajban megpirítjuk.
- A sütőtököt és a krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk, hozzáadjuk a hagymás részhez, és annyi vízben amennyi ellepi megfőzzük. Víz helyett jobb húsleves alaplé, a vizet leveskockával ízesítjük.
- Ha megfőtt, elturmixoljuk, hozzáadjuk a maradék kipréselt fokhagymát, a tejszínt és még rottyantunk rajta egyet.
- Pirított tökmaggal, sült szalonnával, és tökmagolajjal tálaljuk. Jól illik hozzá a pirított kenyér is.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!