- Előkészítési idő
- 40 perc
- Sütési/főzési idő
- 15 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 3 személy
- Étel jellege
- Ebéd
- Beküldte
- Forraljunk fel 4 dl tejet, adjunk hozzá kis darabokban 1 evőkanál vaj és 1 evőkanál liszt keverékét.
- Forraljuk jól össze, és hűtsük le.
- Tisztítsuk meg az epret, mossuk meg alaposan, tegyünk félre belőle egy marékkal.
- A besűrített tejet a maradék becukrozott eperrel, citromlével, vaníliával és fél pohárnyi tejszínnel turmixoljuk össze.
- Finomlyukú szitán szűrjük át, hogy a magok ne kerüljenek a levesbe.
- Jól lehűtve tálaljuk, a maradék eperrel, tejszínhabbal, mentalevéllel díszítsük
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!