- Előkészítési idő
- 40 perc
- Sütési/főzési idő
- 30 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 4 személy
- Étel jellege
- Ebéd
- Beküldte
Arroz Con Fideos egy dominikai köret – magyarul annyit tesz: tésztás rizs.
- 3 evőkanál olajon a tésztát aranybarnára pirítsuk meg ügyelve arra, hogy az ne égjen meg.
- Miután megpirult adjunk hozzá egy kicsi vizet és a csirkehúsleves kockát, sózzuk, kevergessük a kocka feloldódásáig.
- Adjuk hozzá a maradék mennyiségű vizet és tegyük hozzá a rizst és forraljuk fel.
- Kevergessük rendszeresen, ezzel elkerülhető az étel összeragadása. Amikor az összes víz elpárolgott, fedjük le és főzzük nagyon kicsi lángon.
- 15 perc elteltével adja hozzá a maradék olajat,majd fedje le és főzze további 5 percig. Ha a rizs megpuhult az étel elkészült.
- Tálalhatjuk köretként húsok vagy tenger gyümölcsei mellé!
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!