- Előkészítési idő
- 20 perc
- Sütési/főzési idő
- 15 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 2 személy
- Étel jellege
- Ebéd
- Beküldte
- 15 dkg
- kaliformiai paprika
- 1 dkg
- chili paprika
- 5 db.
- tojás
- 2 csipet
- szerecsendió
- 2 csipet
- petrezselyem zöld
- 2 evőkanál
- olívaolaj
- A kaliforniai paprikákból vágjunk nagy átmérőjű karikákat, hogy a tojásos rész nagy felületen érintkezzen a serpenyővel, így jobban átsül.
- A chili paprikát vágjuk apró kockákra, a tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a chilit és fűszerezzük meg.
- Olíva olajon süssük meg a paprika karikák mindkét oldalát, majd öntsük bele a tojásos- chili paprikás részt.
- Alacsony lángon kb. 10-15 percig süssük.
- A kifolyt részeket távolítsuk el a paprikák körül.
- Önmagában, de pirított kenyérrel is fogyaszthatjuk.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!