- Előkészítési idő
- 25 perc
- Sütési/főzési idő
- 15 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 8 személy
- Étel jellege
- Desszert
- Beküldte
- 15 dkg
- vaj
- 7 dkg
- cukor
- 2 evőkanál
- kandírozott gyömbér
- 25 dkg
- liszt
- 5 dkg
- étcsokoládé
- 1 evőkanál
- étolaj
- Habosra keverjük a puha vajat a cukorral, majd hozzáadjuk az apróra vágott kandírozott gyömbérrel és őrölt gyömbérrel elkevert lisztet.
- Gyors mozdulatokkal sima tésztát gyúrunk belőle. Ha nem áll össze, egy kanál hideg vizet adjunk hozzá.
- Hűtőbe tesszük 1 órára, fóliába csomagolva.
- A hűtőből kivéve hagyjuk kicsit melegedni, majd lisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk a kívánt formával.
- Sütőpapírral borított tepsibe helyezzük a kekszeket és 170 fokra előmelegített 13-15 perc alatt világosra sütjük.
- Hagyjuk kihűlni, majd a kekszek egyik felét megmártjuk az olajjal együtt megolvasztott étcsokoládéban.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!