- Előkészítési idő
- 15 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 4 személy
- Étel jellege
- Desszert
- Beküldte
- 2 deciliter
- tej
- 3 deciliter
- habtejszín
- 10 dkg
- kókuszreszelék
- 10 dkg
- cukor
- 5 dkg
- étcsokoládé
- Felforraljuk a tejet, tejszínt, és a kókuszt, hozzáadjuk a cukrot.
- Az alapot kihűtjük és fagylaltgépbe elkészítjük (ha nincs gépünk, lapos tálban a fagyasztóba tesszük az alapot, majd fél óránként botmixerrel 5-6 alkalommal átkeverjük, az olvasztott csokoládét akkor adjuk hozzá, mielőtt teljesen megfagyna).
- Vízgőz fölött vagy mikróban megolvasztott csokoládét az elkészült fagylaltba csurgatjuk (nem egyszerre öntjük bele!), azonnal beleforgatjuk, hogy ne tömbben kössön meg.
- Mélyhűtőbe tesszük tálalásig.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!