- Előkészítési idő
- 25 perc
- Sütési/főzési idő
- 5 perc
- Elkészítési nehézség
- Egyszerű
- Adag
- 4 személy
- Étel jellege
- Vacsora
- Beküldte
- 50 dkg
- csiperkegomba
- 1 csomag
- újhagyma
- 4 evőkanál
- olaj
- 2 evőkanál
- zsemlemorzsa
- 10 dkg
- füstölt sajt
- Megmossuk a gombákat, kitörjük a tönköket és apróra vágjuk (a kalapokat nem).
- Finomra aprítjuk az újhagymát és 2 evőkanál olajon megfonnyasztjuk.
- A gombák tönkjét hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk és 3 perc alatt lepirítjuk.
- Összekeverjük a hagymás gombát a zsemlemorzsával, az apróra vágott petrezselyemmel és a citrom levével.
- A keveréket a gombakalapokba töltjük, reszelt füstölt sajttal megszórjuk, a maradék olajjal meglocsoljuk, majd 5 perc alatt 200 fokos sütőben készre sütjük.
- Tálaláskor friss petrezselyemmel megszórjuk.
Még nem szólt hozzá senki sem. Légy te az első!